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Tag: degustazione di cioccolato

Pubblicato il Maggio 26, 2018Novembre 9, 2018

Come riconoscere la qualità del cioccolato

cioccolato di qualità

Non tutte le tavolette di cioccolato sono uguali. In commercio si trovano moltissime varietà di cioccolato, ma se messe a confronto presentano differenti quantità di polvere di cacao e di varietà di cru d’origine. Oggi vi suggeriamo come riconoscere la qualità del cioccolato e scegliere quindi del buon cioccolato!

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